Kedves olvasóink!

A héten ellátogattunk első állomásunkra, a város egyik legmenőbb éttermébe, a Lezserbe - teljes nevén a Lezser Bárkonyha. Az étterem 2013 áprilisában nyitott Pécs belvárosának frekventált helyén, a Széchenyi téren. A hely kiváló lehetőség baráti összejövetelekhez, üzleti ebédhez, szülinapi ünnepléshez , de nem feltétlen szükséges a helyhez különösebb eseményt fűzni, indoknak elég az éhség legyűrése is.

Az étteremnek a nyitás után szinte azonnal nagy sikere lett, ami nem csoda, hisz irányvonala a minőségi, friss alapanyagok használata, ami szó szerint érződik a konyhából. A hely rendkívül figyelemfelkeltő, ötletes feliratok, kreatív díszítések - mint a pálinkásüvegekből készült csillár- fogadják a betérő vendégeket. A helyiség kellemes kontrasztot áraszt magából, a nagy ablakok világos környezetet biztosítanak a sötét falakhoz, a világító díszítésekhez, valamint a zene hangulatos, élvezhető, tökéletes aláfestő ugyanúgy étkezéshez, mint beszélgetéshez.  

A berendezés tökéletesen illeszkedik a bárkonyha belteréhez, ahol az alsó szint és a felső galéria között választhatunk, ám úgy éreztük, hogy az asztalok és székek kicsit be vannak sűrítve (minden hely ki van használva belül, aki cuccokkal érkezik az bizony gondban van). Az asztalok sem a legnagyobbak, így egy nagyobb társaság esetén kicsit szűkösen lehet elférni. A terasz már nagyobb teret biztosít a terülj-terülj asztalkánknak, ám a város fő utcájának forgalma nem mindenkinek való, van aki imádja, van aki nyugodtabb környezetben szereti elfogyasztani ételét.

 Na de térjünk a lényegre – a pizza. A választékuk nem nagy, 13 pizza közül választhatunk, de kínálatuk egyedi, valamint az egyszerűség egyben nagyszerűség. Ár-érték szempontjából a Lezser magas árat ró fel ételeiért, felső közép- felsőkategóriás árakat szab, ám ennek ellenére a város egyik legminőségibb pizzáit ehetjük, nem beszélve arról, hogy a Széchenyi téren csücsülünk egy rendkívül kellemes hangulatú helyen. Mi a következő pizzákat próbáltuk: margherita, diavola, mimosa, magyaros, sonkás és négy évszak – mindannyian nagyon elégedettek voltunk. Akinek nem elég a választék az új dimenziókat nyithat meg különféle ízesítésű oliva olajok kísérletezésével.

A pizzákon egyértelműen érezhető a minőségi alapanyagok használata, esztétikai  megjelenése, és az az étvágygerjesztő illat, aminek kíséretében megérkezett a pizzánk bőven felülmúlta elvárásainkat. A tésztája megfelelő vastagságú volt, a paradicsomszósz mennyei, a feltétektől nem ázott át – ami egy igen ritka és értékes dolog nálunk -  és rendkívül finom volt.  A 36cm-es átmérővel eltalálták az arany közép utat, hogy a fogyasztók ne maradjanak éhesek, vagy ne legyenek túlságosan tele.

A kiszolgálás kedves, professzionális volt egy kis humorral megspékelve, ami nem egy elenyésző tényező manapság, hiszen az emberi kapcsolat fontos mindenkinek, így mi is örültünk, hogy a Lezser alkalmazottai ügyelnek vendégeikre. Hatan voltunk,  pizzáinkra 35 percet vártunk, az egyik dolog amit sajnáltunk az az volt, hogy nem egyszerre hozták ki pizzáinkat így végig kellett néznünk barátaink szenvedését , ahogy vártuk a hat pizzát.

Mi rendkívül pozitív élménnyel távoztunk, mindenképp ajánljuk a pécsi Lezser Bárkonyhát!