Kedves olvasóink!

Ahogy 10-ből 10 fiatal toplistáján ott szerepel a Főnix Pizzéria, így joggal vívta ki azt az "elismerést", hogy mi is megízlelhessük, a kiváló alapanyagokból készült, méltán híres pizza arzenált. Az éttermet a Hunyadi János u. 2 alatt találhatjuk, fiatalos szleng szerint 'a dzsámi fölött egy köpésre'.

A pizzériába lépve az ember rögtön tudja, hogy a helyet nem a túlzsúfoltság jellemzi, nincsenek felesleges dekoratív firkák, képek. Letisztult, családias környezet várja a vendégsereget. A legjellemzőbb motívumnak a bejárattal szemben elhelyezkedő hatalmas bárpultot tudnám megnevezni, amelyben egy visszafogott vitrinben, a hely által kínált felsőkategóriás, kiváló minőségű borok foglalnak helyet. A bárpult felett további érdekességként különböző mintájú, szemet gyönyörködtető formájú, alakzatú köcsögöket pillanthat meg a betérő. A pult mögött kósza bepillantást tehetünk a konyhába, azonban elkeseredésünkre, nem sok minden fürkészhető ki a kíváncsi szemeknek. A pult előtt ámulva az ember szeme elkalandozik, és észreveszi, hogy nem egy hatalmas, ormótlan helyre tévedt, hanem egy családi hangulatú, barátságos pizzériába. Az asztalok nem túl nagyok, 4-5 fős társaságnak azonban tökéletesen ideális. Az első benyomások után a tettek mezejére léptünk.

A pincér hölgyek kellemes hangulattal, meleg szeretettel fogadtak, kérésünknek eleget téve egy 6fős asztalt fabrikáltak kint, a szabadban. Amint követtük őket vettük észre, hogy azon a pár méteren amin végighaladtunk, milyen gyönyörű virágokkal próbálják feldobni a belváros beton dzsungelét, mely fantasztikus kompozícióban tárult elénk. A kinti teraszt, talán egy mediterrán kis olasz város pizzériájának hangulatához tudnám hasonlítani, mely a szép és igényes, mégis egyszerű elrendezésen, berendezési tárgyak kivételével, valamilyen furcsa, pozitívan bizsergető érzést ad az embernek.

Az étlapra még csak várnunk sem kellett, a bájos pincér hölgy, azonnal a rendelkezésünkre bocsátotta. Miután kissé kitikkadva a nagy sétálástól felfelé, böngésztük az étlapok hosszú sorát, arra jutottunk, hogy az árazás a helyet, elhelyezkedése szempontjából is a felső kategóriás pizzériákhoz sorolja, amely talán pont az italoknál túlszabott kissé.

Az ital rendeléseket azonnal, míg a 6 pizzára szóló rendelést kb 25 perc elteltével kaptuk meg. Sajnos nem tudtuk végigkóstolni az összes, több tucat pizzát, de mindenki a saját ízvilága szerint, a hozzá legközelebb álló, mégsem egyszerű pizzát választotta. Fontos megjegyeznem, hogy a már hagyományosnak számító pizzák száma eltörpült az egyéb, különlegesebb testvéreik mellett. Társaságunk egyik fele a már jól beváltnál maradt, míg a többiek, egy külön, egyszerű két oldalas étlapról választottunk. Elsőre furcsának tűnhet a The Immigrants illetve 30Y és több, pécsi vonatkozású zenekar neve egy-egy étel mellett, de amint továbbgördül az ember szeme, máris látja, hogy ez a felhozatal valami teljesen újat képvisel, amit más helyeken eddig még csak el sem mert képzelni.

A pizza "kézbesítése" után, azonnali vizsgálódásba kezdtünk. Mindenki azt kapta amit várt, kiváló alapanyagokból készült, egyszerűen tálalt, íncsiklandó illatú megfelelő méretű és elrendezésű pizzát. Beleharapva az első falatokban sem csalódott az ember, a még szó szerint gőzölgő egyveleg mesésen hatott az ízlelőbimbókra, elnémultak az eddig heves arcok, hogy még több finomságokat tömhessenek magukba. A paradicsomszószon érződött kissé a ketchup íz, illetve a pizza vastagságával kapcsolatban sem voltak egybehangzóan elismerő vélemények, de mondhatjuk, hogy azt kaptuk amit vártunk! A feltétek minőségére, mennyiségére senki sem panaszkodott. Akadt köztünk igazi ínyenc, aki hazai módon, ízesített olívaolajjal szereti a pizzát, de ez a kérés sem fogott ki a kiszolgálón. 


Az étel elfogyasztása után, őszinte eszmecserét folytattunk a saját ételeinkkel kapcsolatban. Többségünkről elmondható a megelégedettség, de akadt olyan, akinek kifogásolnivalója akadt. Elmondható, hogy nem volt kivetnivaló a kiszolgálással, körülményekkel. Az egyetlen negatívumnak a fizetés róható fel, ahol is libasorban állva kellet várnunk az ételeink, italaink árát.

A kedvünket azonban ez sem szegte, kellemesen teli gyomorral és jókedvvel távoztunk, a megelégedettség tudatában!